CREATIVE VALLEY: THE WAY WE WORK TODAY

Ten behoeve alle serviceverlening binnen Creative Valley, Creative Valley Collectiv en Creative Valley Nest zoeken we een Hospitality Manager die verantwoordelijk is voor de operationele serviceverlening, de planning hiervan en het team dat deze serviceverlening verzorgd. Een veelzijdige en veeleisende functie met veel verantwoordelijkheden maar ook met alle vrijheid om de volgende kerntaken vorm te geven.

CREATIVE VALLEY COLLECTIV

Je bent operationeel verantwoordelijk voor ons vergadermerk Creative Valley Collectiv. Je zorgt met je team voor perfecte service en catering. Je ontwikkelt samen met de Chefkok en Meeting & Events Coordinators een creatief en vernieuwend aanbod voor onze externe meeting gasten en zorgt dat alle details kloppen. Je bent het middelpunt van je team en zorgt voor een informeel professionele dienstverlening. Je stuurt en controleert de administratie.

BRASSERIE LA VALLÉE

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in onze Brasserie La Vallée. ’s Ochtends zorgt jouw team voor de heerlijke kop koffie en het ontbijtje. ’s Middags ontvang je alle bewoners van Creative Valley voor een gezonde en verrassende lunch voor zo’n 300 bewoners en zorg jij ervoor dat alles tot in de puntjes geregeld is. ’s Middags en ’s avonds is iedereen welkom voor de borrel en het diner. Het aanbod stel jij in samenwerking met de Chefkok samen. De verwachtingen van onze gasten overtref jij met je team en vertaal jij naar iets nieuws. Je kent als geen ander de (commerciële) events- en hospitality mogelijkheden van brasserie La Vallee en zorgt in samenwerking met de Commercieel Manager voor passende externe en interne events.

CREATIVE VALLEY

Jouw team zorgt voor de dagelijkse serviceverlening voor de bewoners van Creative Valley. De pantries op de verdiepingen zijn altijd gevuld en het aanbod is gezond en vernieuwend. De Creative Valley vergaderruimtes staan altijd klaar om gebruikt te worden en zien er onberispelijk uit. Je bent het aanspreekpunt van de Locatie Manager die de bewonersgroep vertegenwoordigt.

CREATIVE VALLEY NEST

Op het groene dak ligt Creative Valley Nest: 14 luxe rooftop appartementen van ca. 50 m2voor short stay verblijf van minimaal twee weken en maximaal zes maanden. Nest biedt de gasten de combinatie van wonen, werken, ontspannen en socializen in een ongedwongen en persoonlijke omgeving.

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse hospitality gerelateerde operatie van Creative Valley, Brasserie La Vallée, Creative Valley Collectiv en Creative Valley Nest. Je onderhoudt nauwe contacten met de Location Manager en rapporteert aan de General Manager van de groep. Je signaleert commerciële en organisatorische issues en zorgt samen met de medewerkers voor de ultieme gastbeleving, kwaliteit en creativiteit van het F&B aanbod, de sfeer en cultuur in het gebouw.

PROFIEL HOSPITALITY MANAGER

De Hospitality Manager is de spil van de serviceverlening en één van de belangrijke gezichten van Creative Valley. Je weet op alle relevante niveaus wat er speelt en zorgt er in samenspraak met de collega’s voor dat alles tot in de puntjes wordt geregeld en verzorgd. Je bent op en top commercieel, werkt hands-on mee als dat nodig is en hospitality zit in je bloed.

Je komt in dienst van Ad Astra Services; een service vennootschap met als primaire focus de exploitatie van Creative Valley, La Vallée en Creative Valley Collectiv. Ad Astra is een dynamische en commerciële omgeving met leuke collega’s in een informele sfeer. Je krijgt veel verantwoordelijkheid en er is veel ruimte om jezelf te ontwikkelen. Onze organisatie is klein, flexibel en wendbaar. We vragen daarom een grote betrokkenheid en een pro-actieve houding. We geven je een grote vrijheid om je taken naar eigen inzicht in te vullen.

Voor deze functie hebben we het volgende profiel opgesteld.

De Hospitality Manager:

• is extreem pro-actief, zelf motiverend en sterk georganiseerd;
• is gepassioneerd over food & beverage en weet wat de trends zijn;
• is informeel professioneel;
• is een teamleider en weet wat er speelt in het team;
• is flexibel, een sterke time manager en heeft geen 9-5 mentaliteit;
• is een onafhankelijk denker en combineert dit met pragmatisch doen;
• is vasthoudend, kan goed overtuigen en motiveren;
• Is doelgericht;
• Is assertief en tegelijkertijd servicegericht; we zijn er voor onze gasten!
• is analytisch en heeft goed probleemoplossend vermogen;
• kan goed overzicht houden en kan prioriteiten stellen;
• kan goed plannen en is een organisatietalent;
• is accuraat, heeft oog voor detail en focus op kwaliteit;
• heeft minimaal 3 jaar relevante werkervaring in soortgelijke functies.
• heeft bewezen organisatorische en managementvaardigheden.
• heeft bij voorkeur een netwerk binnen de Utrechtse hospitality.

Geïnteresseerd? Laten we koffiedrinken!

Mail naar: rita@creativevalley.nl